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| Ensalada del Jardín de Susanna’s |
| Lechugas Verdes mezcladas, Tomate y Hongos, servidas con una Vinagreta de Albahaca y Ajo, cubiertas con Parmesano recién rallado |
| Ensalada Greco Mediterránea |
| Trozos de Pepino Inglés con Tomate Roma y Cebolla Roja, Aceitunas Negras, Alcachofas, Garbanzos y Pimientos Dulces mezclados con Lechuga Romana en una Vinagreta de Limón y Queso Feta |
| Ensalada Cítrica |
| Hojas de Espinaca en un Aderezo de Poppyseed cubiertas con Fresas frescas, Toronja y Mandarina con Queso de Cabra y Pacanas Tostadas |
| Ensalada Portobello |
| Lechugas Mixtas, Hongo Portobello marinado, Piñones, Tomate Roma y Queso Feta en una Vinagreta de Mostaza y Balsámico |
| Ensalada de Bleu Cheese |
| Hojas de Espinaca en una Vinagreta de Queso Azul cubiertas con Manzana Verde, Nueces y Pasas |
| Ensalada Picada de Baja |
| Frijoles Pintos, Elote, Aceitunas Negras, Tomate picado, Cebolla Verde, Aguacate y Queso Cheddar rallado bañados en un Aderezo de Crema Agria, Cebolla Roja y Limón, sobre una cama de Lechugas Mixtas, cubiertas con Tiras de Tortilla |
| Ensalada de Filete New York |
| Filete de 6 onzas marinado, a la plancha y servido picado sobre Lechugas Mixtas con Hongo y Cebolla Roja, bañado en una Vinagreta dulce de Tomate, Cilantro, Rábano Picante y Vino Tinto, y cubierto con Queso Feta |
| Sopa de Tortilla |
| La versión de Susanna's también le agrega Granos de Elote, Aguacate y Cebolla Verde a este Clásico a base de Tomate |
| Gazpacho de Verano de Susanna’s |
| Trozos de Sandía, Mango, Fresas, Uvas Rojas, Cebolla Roja, Aguacate, Morrones Dulces y Cilantro son los ingredientes de esta Sopa Clásica fría con un toque de Jugo de Chipotle |
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