| Pollo a la Mostaza de Balsámico |
Pechuga de Pollo marinada en Mostaza de Balsámico, a la plancha y servida sobre Arroz Basmati con Kebob de Cebolla Grillada, Tomate, Pimiento
y Hongos Salteados |
| Burrito de Verano de California |
| Pollo a la parrilla mezclado con Fresas Frescas, Jalapeño y Quesos de Cabra y Jack, enrollado en una Tortilla de Harina y cubierto con un Pico de Gallo de Sandía, Cebolla Roja y Cilantro |
| Pollo Baja |
| Pechuga de Pollo grillada cubierta con Queso Jack, sobre Arroz Basmati y bañada con un Chutney de Aguacate, Tomate y Mozzarella y Pesto de Jalapeño |
| Pescado Escalfado al Limón y Eneldo |
| Pescado Basa Sole enrollado y escalfado en Mantequilla de Limón y cubierto con Eneldo fresco, servido sobre Arroz Basmati y Vegetales de la Estación |
| Camarones al Romero |
| Camarones grillados marinados en Aceite de Romero servidos sobre Arroz al Pesto de Jalapeño y Tomates Salteados |
| Cavicucho al Coco |
| Grillado y servido con una Salsa de Coco, Mantequilla y Ron sobre Arroz Basmati y Vegetales de la Estación |
| Salmón con Fresas |
| Filete de Salmón a la plancha servido sobre Puré de Papas al Ajo y Espinaca Salteada, cubierto con un Pico de Gallo de Fresas frescas, Cebolla Roja y Jalapeño |
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