| Pollo a la Mostaza Balsámica |
| Pechuga de Pollo Marinada en una Vinagreta Balsámica de Mostaza a la Parrilla, servida sobre Arroz Basmati con una Brocheta de Cebolla, Tomate, Pimiento y Hongo asado |
| Pollo Baja |
| Pechuga de Pollo asada cubierta con Queso Jack, servida sobre Arroz Basmati con un Pico de Gallo de Aguacate, Tomate y Mozzarella con Pesto de Jalapeño |
| Pollo Estilo Barbacoa |
| Medio Pollo escalfado y cocido a la Parrilla con una Salsa Picante, cubierto con un Pico de Gallo de Piña asada, Cilantro y Cebolla Roja, servido sobre Puré de Papa al Ajo |
| Medio Pollo de Verano |
| Medio Pollo escalfado en Jugo de Piña, cocido a la plancha con una Salsa Barbecue picante, cubierto con Piña grillada, Chutney de Cilantro y Cebolla Roja, y servido sobre Puré de Papas al Ajo |
| Pescado Escalfado al Limón y Eneldo |
Pescado Basa Sole enrollado y escalfado en Mantequilla de Limón y cubierto con Eneldo fresco, servido sobre Arroz Basmati y
Vegetales de la Estación |
| Camarones al Romero |
| Camarones a la Parrilla marinados en Aceite de Romero, servidos sobre Arroz Basmati con Pesto de Jalapeño y Tomates salteados |
| Pescado al Jengibre y Naranja |
| Pescado de Aceite a la Parrilla, bañado con una Salsa Picante de Jengibre y Naranja al Estilo Asiático, servido sobre Arroz Basmati y Vegetales de la temporada |
| Salmón a las Fresas |
| Filete de Salmón a la Parrilla y servido con Puré de Papas al Ajo y Espinacas salteadas, cubierto con un Pico de Gallo de Fresas, Cebolla Roja, Jalapeño y Cilantro |
| Salchichas y Frutas |
| Salchichas Italianas a la parrilla cubiertas con Fresas salteadas y Uvas en un Aceite al Orégano con Comino, servidas con Linguine y Queso Parmesano |
| Costillitas de Cerdo Estilo Country |
| Costillitas de Cerdo sin Hueso sazonadas a la Parrilla en Salsa de Piña Picante, con Puré de Papas al Ajo y Espinacas salteadas |
| Chuleta de Cerdo a la Plancha |
| Chuleta de Cerdo de 15 oz frotada con Azúcar Morena, Comino y Chile Quebrado, a la Parrilla, cubierta con una Salsa de Manzana, Cebolla Morada, Cilantro y Chipotle, servida con Puré de Papas al Ajo |
| Pez Espada a la Parrilla |
| 8 oz de Filete de Pez Espada del Golfo, a la parrilla y escalfado en Mantequilla de Limón, sobre Arroz Basmati y Espinacas salteadas |
| Filet Mignon |
| Filete Mignon de Sonora a la Parrilla, cubierto con Mantequilla de Hierbas y servido con Puré de Papas al Ajo y Espárragos asados |
| Ribeye de Sonora |
| Filete Ribeye de 20 oz a la Parrilla en el término que guste, servido con una Salsa de Tomate, Cilantro, Tomate y Rábano Picante, acompañado de Puré de Papas al Ajo y Espárragos asados |
Cordero a la Parrilla con Frutas |
| Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla servido en Rebanadas de término medio rojo sobre Arroz Basmati y Frutas a la Parrilla, salpicado con un Aceite de Menta fresco con Limón y Comino |
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